Ein kurzer Abriss unserer langen und traditionsreichen Unternehmensgeschichte seit 1734:

• 1552  In diesem Jahr ist Familie Schmelzer erstmalig urkundlich erwähnt
• 1734  Der Messerschmiedemeister Andreas Schmelzer gründet den Betrieb zur Messerherstellung.
• 1798  Messerschmiedemeister Johann Georg Schmelzer übernimmt den schon über die Grenzen hinaus bekannten Betrieb.
• 1850  Messerschmiedemeister Josef Georg Schmelzer, Sohn des Johann Georg, führt das Unternehmen zu weiterer Größe.
• 1909  Die Messerschmiededynastie wird von Peter Schmelzer fortgesetzt.
• 1939  Karl Schmelzer, der Sohn von Peter Schmelzer übernimmt den Betrieb in schwerer Zeit
• 1944  Deutschlands älteste Messerschmiede wird total zerstört.
• 1945  Karl Schmelzer baut das Unternehmen nach dem Krieg wieder auf.
• 1966  Das Inhaberehepaar Karl und Christel Schmelzer müssen das Geschäft schon erheblich erweitern; die Produkte der "WMF" werden ins Sortiment aufgenommen. 
• 1978  Die Räume in der Nagelstraße werden erweitert und modernisiert 
• 1984  250jähriges Jubiläum - zusammen mit den Töchtern Simone und Melanie wird die Filiale am Hauptmarkt/Ecke Judengasse eröffnet.
• 1999  zum 265jährigem Bestehen - komplette Neugestaltung des Stammhauses in der Nagelstraße.
• 2002  das Unternehmen wird in eine offene Handelsgesellschaft umgewandelt und durch die Töchter Melanie Schmelzer und Simone Schmelzer, mit ihrem Ehemann Thomas Tippelt, weitergeführt.
• 2007 Das Stammhaus wird um die Geschäftsräume im Nachbarhaus erweitert.
• 2009 275jähriges Jubiläum